Resep Sup Macaroni

By Resep Koki (2)

Hidangan yang satu ini sangat mudah sekali untuk membuatnya bahan-bahannya pun tidak sulit di dapat, anda bisa mencarinya di swalayan dekat rumah. Sup Macaroni dengan bumbu-bumbu pilihan akan menghasilkan masakan yang sangat pas di lidah anda, selain macaroni sebagai bahan utama anda bisa menambahkan sayuran seperti kentang dan wortel ataupun yang lain. Sudah penasaran dengan kelezatannya, silahkan simak resep di bawah ini;

Bahan:

• 75 gr macaroni
• 2 sdm minyak untuk menumis
• ½ butir bawang bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 liter kaldu ayam
• 2 buah kentang, potong dadu
• 2 buah wortel, potong-potong
• Garam secukupnya
• ½ gula pasir
• ½ sdt bubuk merica
• 75 gr kacang merah, rebus
• 50 gr kacang polong
• 1 batang daun seledri

Cara Membuat:

1. Rebus macaroni sampai mengembang, tiriskan. SIsihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
3. Didihkan air kaldu ayam bersama kentang dan wortel. Tambahkan bumbu tumis, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.
4. Masukkan macaroni, kacang merah, telur puyuh, kacang polong dan seledri. Masak hingga bahan matang. Angkat.